C'est Jean-Françoué de Nantes, oué-oué-oué Gabier de la Fringante, oh mais boués, Jean-Françoué 2. Débarquant de campagne, oué-oué-oué Fier comme un roi d'Espagne, oh mais boués, Jean-Françoué 3. En vrac dedans sa bourse, oué-oué-oué Il y a vingt mois de course, oh mais boués, Jean-Françoué 4. Une montre, une chaîne, oué-oué-oué Qui vaut une baleine, oh mais boués, Jean-Françoué 5. Branle-bas chez son hôtesse, oué-oué-oué Caramboles et largesses, oh mais boués, Jean-Françoué 6. La plus belle servante, oué-oué-oué L'emmène dans sa soupente, oh mais boués, Jean-Françoué 7. De conserve avec elle, oué-oué-oué Navigue sur mer belle, oh mais boués, Jean-Françoué 8. En vidant la bouteille, oué-oué-oué Tout son or appareille, oh mais boués, Jean-Françoué 9. Montre et chaîne se baladent, oué-oué-oué Jean-Françoué est malade, oh mais boués, Jean-Françoué** 10. À l'hôpital de Nantes, oué-oué-oué Jean-Françoué se lamente, oh mais boués, Jean-Françoué 11. Et les draps de sa couche, oué-oué-oué Déchire avec sa bouche, oh mais boués, Jean-Françoué 12. Pauvr'Jean-Françoué de Nantes, oué-oué-oué Gabier de la Fringante, oh mais boués, Jean-Françoué * " oh mais boués " sans doute mis pour " oh mais bois " ** Autre version pour le neuvième couplet : Montre et chaîne s'envolent... Il attrape la vérole...