Quand après la chasse au coeur d'une auberge bien chaude On s'retrouve à table avec des filles un peu rougeaudes Après le vin blanc, le foie gras, la poule faisane Après le café, le pousse café, le pousse tisane Lorsque les servantes s'assoient sur nos ventres On chante pour faire gai ce refrain pas très distingué : Le gibier manque et les femmes sont rares Chantent en choeur les quatre-vingts chasseurs Sauf les plus jeunes qui vont de suite sous la table Et les plus vieux qui chantent en levant leur verre de li-queur Heureusement qu'il reste des fanfares Du vin à boire et des filles qui ont du coeur Sans quoi on resterait souvent bredouilles, mais seigneurs Avec nos fusils et nos coeurs   Quand après l'mariage d'un frangin ou d'une frangine On s'retrouve à table à la "Joyeuse margarine" Quand la viande rouge a gonflé de sève nos veines Jetant des élans païens dans nos pensées chrétiennes A l'heure où nos femmes rosissent et se pâment On chante pour faire gai ce refrain pas très distingué : Le gibier manque et les femmes sont rares Chantent en choeur les quatre-vingts chasseurs Sauf les plus jeunes qui vont de suite sous la table Et les plus vieux qui chantent en levant leur verre de liqueur Heureusement qu'il reste des fanfares Du vin à boire et des filles qui ont du coeur Sans quoi on resterait souvent bredouilles, mais seigneurs Avec nos fusils et nos coeurs Le gibier manque et les femmes sont rares Chantent en choeur les quatre-vingts chasseurs Sauf les plus jeunes qui vont de suite sous la table Et les plus vieux qui chantent en levant leur verre de liqueur Heureusement qu'il reste des fanfares Du vin à boire et des filles qui ont du coeur Sans quoi on resterait souvent bredouilles, mais seigneurs Avec nos fusils et nos coeurs

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À propos de la chanson

La chanson évoque une ambiance conviviale et festive, où des hommes se retrouvent autour d'une table après une journée de chasse. Ils célèbrent leur camaraderie en partageant de bons plats et du vin, tout en chantant un refrain qui joue sur la rareté du gibier et des femmes. Les jeunes se distinguent par leur timidité tandis que les plus âgés savourent l’instant en levant leurs verres. L’atmosphère est légère, mêlant plaisanteries et souvenirs de moments passés dans la joie. Le contexte se situe souvent dans des auberges ou lors de rassemblements comme des mariages, où les échanges entre les participants sont empreints d’une certaine nostalgie et d’allégresse. Cela reflète une tradition où le partage et la célébration sont au cœur des relations humaines, tout en soulignant les manques qui peuvent exister dans la vie des protagonistes.